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Pierogi mit Kartoffeln & Käse
Kein Festtisch ohne Pierogi! In ganz Osteuropa und anderen Teilen der Welt sind Pierogi (Piroggen) ein fester Bestandteil der Festmahlzeiten. Pierogi Ruskie gehören zu den beliebtesten Teigtaschen. Diese delikaten und vegetarischen Teigtaschen werden mit Kartoffeln und Schichtkäse gefüllt und können in wenigen Minuten in kochendem Wasser zubereitet werden.
Zubereitung:
Im Kochtopf: Für 500g Wareniki ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Wareniki unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch vorsichtig umrühren. Sobald alle Wareniki an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 3 Min. kochen lassen. Anschließend die Wareniki mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
| Geschmack | Herzhaft |
|---|---|
| Ernährungsform | Vegetarisch |
| Zubereitungsart | Kochen |
| Energie | 659 kJ / 157 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,8 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und
unterliegen natürlichen Schwankungen.
Zutaten
- Kartoffeln
- SchichtKÄSE
- WEIZENmehl
- Trinkwasser
- Zwiebeln
- MagerMILCH
- HARTWEIZENgrieß
- EIER
- Palmöl
- mikrobielles Lab
- Milchsäurekulturen
- Speisesalz
- Pfeffer
Inverkehrbringer
Salewski Feinkost GmbH, Duisburg - DE
Hinweis Allergene:
Käse, Weizen, Milch, Hartweizen, Eier