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Pelmeni “Wladimirskie” mit Schwein & Rind & Pute
Unsere köstlichen Pelmeni werden in echter Handarbeit gefertigt. Besonders machen sie die Fleischfüllung aus drei verschiedenen Fleischsorten. Ein Hauch von Knoblauch verleiht ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote. So entstehen unsere Pelmeni Wladimirskie, die sich durch ihre Zartheit, Saftigkeit und ihren vielseitigen Geschmack auszeichnen.
Zubereitung:
Im Kochtopf: Für 500g Pelmeni ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pelmeni unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pelmeni an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 5 Min. kochen lassen. Anschließend die Pelmeni mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
| Geschmack | Herzhaft |
|---|---|
| Ernährungsform | Mit Fleisch |
| Zubereitungsart | Kochen |
| Besonderheit | Handarbeit |
| Energie | 927 kJ / 221 kcal |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 21,3 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 10,6 g |
| Salz | 1,2 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und
unterliegen natürlichen Schwankungen.
Zutaten
- Schweinefleisch (25%)
- Jungbullenfleisch (10%)
- Putenfleisch (10%)
- WEIZENmehl
- Trinkwasser
- Zwiebeln
- Knoblauch
- HARTWEIZENgrieß
- EIER
- Speisesalz
- Pfeffer
Inverkehrbringer
Salewski Feinkost GmbH, Duisburg - DE
Hinweis Allergene:
Weizen, Hartweizen, Eier