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Pierogi “z mięsem” mit Fleisch
Pierogi mit Fleisch sind ein weltweit bekanntes Gericht. Die delikaten, halbmondförmigen Teigtaschen werden bei dieser Variante mit gekochtem Schweinefleisch gefüllt und sind eine herzhafte Hauptmahlzeit, die oft bei Festlichkeiten serviert wird. Neben ihrem köstlichen Geschmack sind sie äußerst nahrhaft und können mit einer Vielzahl von Beilagen kombiniert werden.
Zubereitung:
Im Kochtopf: Für 500g Pierogi ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pierogi unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pierogi an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 4 Min. kochen lassen. Anschließend die Pierogi mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
| Geschmack | Herzhaft |
|---|---|
| Ernährungsform | Mit Fleisch |
| Zubereitungsart | Kochen |
| Energie | 1112 kJ / 265 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 25,6 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 10,4 g |
| Salz | 1,3 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und
unterliegen natürlichen Schwankungen.
Zutaten
- Schweinefleisch (42%)
- WEIZENmehl
- Trinkwasser
- Zwiebeln
- HARTWEIZENgrieß
- EIER
- Speisesalz
- Pfeffer
Inverkehrbringer
Salewski Feinkost GmbH, Duisburg - DE
Hinweis Allergene:
Weizen, Hartweizen, Eier